Gâteau au yaourt

Cette recette est un classique hyper facile à faire et impossible à rater.

Vos yaourts approchent de la date limite ?

Un coup de pot!..Vous allez pouvoir réaliser un gâteau au yaourt moelleux et délicieux qui pourra même servir de base pour y étaler du miel, de la confiture ou de la pâte à tartiner, pour le goûter  des enfants ou le petit déjeuner.

Les ingrédients pour le gâteau au yaourt

  • 1 yaourt ( le pot vous servira à doser les autres ingrédients)
  • 4 oeufs
  • 1 pot et demi de sucre en poudre
  • 3/4 de pot d’huile
  • 2 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • Parfum au choix ( zeste de citron ou d’orange, extrait de vanille ou de fleur d’oranger )

La recette du gâteau au yaourt

Tout d’abord…

  1. Préchauffez votre four à 180°.
  2. Dans votre Thermomix, mettez les oeufs, le sucre, le yaourt, l’huile et le parfum de votre choix.
  3. Mixez 10 secondes vitesse 5
  4. Ajoutez la farine et la levure.
  5. Mixez à nouveau 5 secondes vitesse 5
  6. Beurrez un moule à cake ou à manqué et versez y la pâte.
  7. Enfournez 40 minutes

Et bon appétit !

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